Wine science in the metabolomics era

  1. Alañón, M.E.
  2. Pérez-Coello, M.S.
  3. Marina, M.L.
Revista:
TrAC - Trends in Analytical Chemistry

ISSN: 1879-3142 0165-9936

Año de publicación: 2015

Volumen: 74

Páginas: 1-20

Tipo: Revisión

DOI: 10.1016/J.TRAC.2015.05.006 GOOGLE SCHOLAR