Dietary non‐extractable condensed tannins as indigestible compounds: Effects on faecal weight, and protein and fat excretion

  1. Bravo, L.A.
  2. Mañas, Eva.
  3. Saura‐Calixto, F.
Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 1097-0010,  0022-5142

Año de publicación: 1993

Volumen: 63

Número: 1

Páginas: 63-68

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/JSFA.2740630111 GOOGLE SCHOLAR
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