Evaluation of high-performance liquid chromatography for determination of phenolic compounds in pear horticultural cultivars

  1. Escarpa, A.
  2. González, M.C.
Revista:
Chromatographia

ISSN: 0009-5893

Año de publicación: 2000

Volumen: 51

Número: 1-2

Páginas: 37-43

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/BF02490693 GOOGLE SCHOLAR
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