Fast detection of added soybean proteins in cow's, goat's, and ewe's milk by perfusion reversed-phase high-performance liquid chromatography

  1. Espeja, E.
  2. Concepción García, M.
  3. Marina, M.L.
Revista:
Journal of Separation Science

ISSN: 1615-9306

Año de publicación: 2001

Volumen: 24

Número: 10-11

Páginas: 856-864

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/1615-9314(20011101)24:10/11<856::AID-JSSC856>3.0.CO;2-U GOOGLE SCHOLAR
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