Capacidad autooxidativa del aceite de oliva
- Escalera Izquierdo, Josefa Begoña
- Sellés Flores, Eugenio
Revista:
Industria farmacéutica: Equipos, procesos y tecnología
ISSN: 0213-5574
Año de publicación: 1993
Número: 6
Páginas: 65-67
Tipo: Artículo