High resolution liquid chromatography tandem mass spectrometry for the separation and identification of peptides in coffee silverskin protein hydrolysates

  1. Pérez-Míguez, R.
  2. Marina, M.L.
  3. Castro-Puyana, M.
Revista:
Microchemical Journal

ISSN: 0026-265X

Año de publicación: 2019

Volumen: 149

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.MICROC.2019.05.051 GOOGLE SCHOLAR
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