Las islas españolas del azúcar (1760-1898). Grandes debates en perspectiva comparada y caribeña
ISSN: 1405-2253, 2007-3496
Año de publicación: 2011
Volumen: 18
Número: 1
Páginas: 147-176
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: América Latina en la Historia Económica
Resumen
Este trabajo analiza los principales debates sobre la historia de Puerto Rico y Cuba a la luz del desarrollo de su principal actividad económica, la industria azucarera, y las vinculadas con ella. Este ejercicio, realizado además con un enfoque comparado entre ambas islas y con otros productores azucareros del Caribe, permite esclarecer algunas cuestiones importantes del pasado puertorriqueño y cubano. Por ejemplo, que en la evolución de la oferta de azúcar observada desde esa perspectiva no fue el primero un caso atípico en las Antillas, como había señalado hasta ahora la historiografía, sino más bien el segundo.