Saccharomyces cerevisiae and Torulaspora delbrueckii Intra- and Extra-Cellular Aromatic Amino Acids Metabolism

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Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118,  0021-8561

Año de publicación: 2019

Volumen: 67

Número: 28

Páginas: 7942-7953

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/ACS.JAFC.9B01844 GOOGLE SCHOLAR
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