Thermally oxidized palm olein exposure increases triglyceride polymer levels in rat small intestine
- David, R.O.
- González-Muñoz, M.J.
- Benedí, J.
- Bastida, S.
- Sánchez-Muniz, F.J.
ISSN: 1438-7697, 1438-9312
Datum der Publikation: 2010
Ausgabe: 112
Nummer: 9
Seiten: 970-976
Art: Artikel