Electrochemical approach for discriminating and measuring predominant flavonoids and phenolic acids using differential pulse voltammetry: Towards an electrochemical index of natural antioxidants

  1. Blasco, A.J.
  2. González, M.C.
  3. Escarpa, A.
Revista:
Analytica Chimica Acta

ISSN: 0003-2670

Any de publicació: 2004

Volum: 511

Número: 1

Pàgines: 71-81

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.ACA.2004.01.038 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus