Evaluation of accuracy of electrochemical isoflavonoid index for the determination of total isoflavones in soy samples

  1. Escarpa, A.
  2. González, M.C.
  3. Blasco, A.J.
  4. Rogerio, M.D.C.
  5. Hervás, M.
Zeitschrift:
Electroanalysis

ISSN: 1040-0397,  1521-4109

Datum der Publikation: 2007

Ausgabe: 19

Nummer: 9

Seiten: 952-957

Art: Artikel

DOI: 10.1002/ELAN.200603809 GOOGLE SCHOLAR

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