Evaluation of accuracy of electrochemical isoflavonoid index for the determination of total isoflavones in soy samples
- Escarpa, A.
- González, M.C.
- Blasco, A.J.
- Rogerio, M.D.C.
- Hervás, M.
ISSN: 1040-0397, 1521-4109
Argitalpen urtea: 2007
Alea: 19
Zenbakia: 9
Orrialdeak: 952-957
Mota: Artikulua