Capillary electrophoresis-mass spectrometry metabolic fingerprinting of green and roasted coffee

  1. Pérez-Míguez, R.
  2. Sánchez-López, E.
  3. Plaza, M.
  4. Marina, M.L.
  5. Castro-Puyana, M.
Revista:
Journal of Chromatography A

ISSN: 1873-3778,  0021-9673

Any de publicació: 2019

Volum: 1605

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.CHROMA.2019.07.007 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus