Novel Applications of Protein By-Products in Biomedicine

  1. García, M.C.
  2. Orellana, J.M.
  3. Marina, M.L.
Buch:
Protein Byproducts: Transformation from Environmental Burden Into Value-Added Products

ISBN: 9780128023914

Datum der Publikation: 2016

Seiten: 193-211

Art: Buch-Kapitel

DOI: 10.1016/B978-0-12-802391-4.00011-2 GOOGLE SCHOLAR

Ziele für nachhaltige Entwicklung

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