Advanced Extraction Processes to Obtain Bioactives from Marine Foods

  1. Plaza, M.
  2. Rodríguez-Meizoso, I.
Buch:
Bioactive Compounds from Marine Foods: Plant and Animal Sources

ISBN: 9781118412848

Datum der Publikation: 2013

Seiten: 343-371

Art: Buch-Kapitel

DOI: 10.1002/9781118412893.CH16 GOOGLE SCHOLAR

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