Advanced Extraction Processes to Obtain Bioactives from Marine Foods

  1. Plaza, M.
  2. Rodríguez-Meizoso, I.
Libro:
Bioactive Compounds from Marine Foods: Plant and Animal Sources

ISBN: 9781118412848

Ano de publicación: 2013

Páxinas: 343-371

Tipo: Capítulo de libro

DOI: 10.1002/9781118412893.CH16 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus