María Luisa
Marina Alegre
Catedrático/a de Universidad

Elena
Sánchez López
Elena Sánchez López-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2021
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Autentificación de alimentos
Estrategias avanzadas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos (Editorial Universidad de Alcalá), pp. 187-207