NUEVA ESTRATEGIA PARA LA EXTRACCIÓN DE PROTEÍNAS BASADA EN LA UTILIZACIÓN DE DENDRÍMEROS: APLICACIÓN A LA OBTENCIÓN DE PROTEÍNAS Y/O PÉPTIDOS BIOACTIVOS A PARTIR DE RESIDUOS PROCEDENTES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Funder: OTRI

Call: Ayudas para la realización de Proyectos para Potenciar la Creación y Consolidación de Grupos de Investigación 2013 (OTRI)

Of Institutional scope.

NUEVA ESTRATEGIA PARA LA EXTRACCIÓN DE PROTEÍNAS BASADA EN LA UTILIZACIÓN DE DENDRÍMEROS: APLICACIÓN A LA OBTENCIÓN DE PROTEÍNAS Y/O PÉPTIDOS BIOACTIVOS A PARTIR DE RESIDUOS PROCEDENTES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA