A reversed-phase high-performance liquid chromatographic method for the determination of soya bean proteins in bovine milks

  1. Kruså, M.
  2. Torre, M.
  3. Marina, L.M.
Revista:
Analytical Chemistry

ISSN: 0003-2700

Año de publicación: 2000

Volumen: 72

Número: 8

Páginas: 1814-1818

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/AC990776M GOOGLE SCHOLAR
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