Peanut Allergens: An Overview
- Sáiz, J.
- Montealegre, C.
- Marina, M.L.
- García-Ruiz, C.
ISSN: 1040-8398, 1549-7852
Año de publicación: 2013
Volumen: 53
Número: 7
Páginas: 722-737
Tipo: Revisión
Revista:
Critical Reviews in Food Science and Nutrition