Nutrición en las enfermedades del sistema inmunitario
- Julia Alvarez Hernández
- Alvaro Gracia Manzanares
- Visitación Alvarez de Frutos
- Gil Hernández, Ángel (coord.)
Editorial: Editorial Médica Panamericana
ISBN: 978-84-9835-350-1, 978-84-9835-349-5
Año de publicación: 2010
Título del volumen: Nutrición clínica
Volumen: 4
Páginas: 849-878
Tipo: Capítulo de Libro