Nutrición en las enfermedades del sistema inmunitario

  1. Julia Alvarez Hernández
  2. Alvaro Gracia Manzanares
  3. Visitación Alvarez de Frutos
Libro:
Tratado de nutrición
  1. Gil Hernández, Ángel (coord.)

Editorial: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-350-1 978-84-9835-349-5

Año de publicación: 2010

Título del volumen: Nutrición clínica

Volumen: 4

Páginas: 849-878

Tipo: Capítulo de Libro