Nutrición en las enfermedades del sistema inmunitario
- Julia Alvarez Hernández
- Alvaro Gracia Manzanares
- Visitación Alvarez de Frutos
- Gil Hernández, Ángel (coord.)
Editorial: Editorial Médica Panamericana
ISBN: 978-84-9835-350-1, 978-84-9835-349-5
Any de publicació: 2010
Títol del volum: Nutrición clínica
Volum: 4
Pàgines: 849-878
Tipus: Capítol de llibre