Comer y beberuna historia de la alimentación en España

  1. Fernando Serrano Larráyoz
Revista:
Llull: Revista de la Sociedad Española de Historia de las Ciencias y de las Técnicas

ISSN: 0210-8615

Año de publicación: 2020

Volumen: 43

Número: 87

Páginas: 250-259

Tipo: Reseña

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Fuente de los datos: Dialnet