Prescripciones dietéticas para las élites rectoras del reino de Navarra durante la primera mitad del siglo XVIlos casos de Juan Rena y Juan de Alarcón

  1. Serrano Larráyoz, Fernando
Revista:
Dynamis: Acta hispanica ad medicinae scientiarumque historiam illustrandam

ISSN: 0211-9536

Año de publicación: 2014

Volumen: 34

Número: 1

Páginas: 169-192

Tipo: Artículo

DOI: 10.4321/S0211-95362014000100009 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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Resumen

Se analizan y transcriben cuatro prescripciones dietéticas para el clérigo de origen veneciano Juan Rena y su servidor Juan de Alarcón, fechadas en la primera mitad del siglo XVI y conservadas en el Archivo General de Navarra. Muestran el interés de médicos y pacientes por la dietética, entendida como el conjunto de medidas higiénico-sanitarias basadas en las res naturales y res non naturales galénicas. Estas cuatro prescripciones están estrechamente relacionadas con un género de literatura médica (regímenes de salud ad personam o consilia) hasta ahora poco estudiado para la España renacentista. Los casos que aquí se exponen evidencian el aprecio entre las clases altas por la posesión de recursos terapéuticos adaptados a las necesidades individuales, que se copiaban y recopilaban para un uso personal

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