Gold Nanoparticles-based Extraction-Free Colorimetric Assay in Organic Media: An Optical Index for Determination of Total Polyphenols in Fat-Rich Samples

  1. Della Pelle, F.
  2. González, M.C.
  3. Sergi, M.
  4. Del Carlo, M.
  5. Compagnone, D.
  6. Escarpa, A.
Revista:
Analytical Chemistry

ISSN: 1520-6882 0003-2700

Año de publicación: 2015

Volumen: 87

Número: 13

Páginas: 6905-6911

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/ACS.ANALCHEM.5B01489 GOOGLE SCHOLAR