Characterization of antioxidant polyphenols from Myrciaria jaboticaba peel and their effects on glucose metabolism and antioxidant status: A pilot clinical study

  1. Plaza, M.
  2. Batista, Â.G.
  3. Cazarin, C.B.B.
  4. Sandahl, M.
  5. Turner, C.
  6. Östman, E.
  7. Maróstica Júnior, M.R.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Año de publicación: 2016

Volumen: 211

Páginas: 185-197

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2016.04.142 GOOGLE SCHOLAR
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