Chemometric classification of honeys according to their type based on quality control data

  1. López, B.
  2. Latorre, M.J.
  3. Fernández, M.I.
  4. García, M.A.
  5. García, S.
  6. Herrero, C.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Any de publicació: 1996

Volum: 55

Número: 3

Pàgines: 281-287

Tipus: Article

DOI: 10.1016/0308-8146(95)00087-9 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus