Perfusion liquid chromatography of whey proteins

  1. Torre, M.
  2. Cohen, M.E.
  3. Corzo, N.
  4. Rodríguez, M.A.
  5. Diez-Masa, J.C.
Zeitschrift:
Journal of Chromatography A

ISSN: 0021-9673

Datum der Publikation: 1996

Ausgabe: 729

Nummer: 1-2

Seiten: 99-111

Art: Konferenz-Beitrag

DOI: 10.1016/0021-9673(95)00889-6 GOOGLE SCHOLAR