Aprovechamientos agrarios marginales en la región de castilla-la manchalas plantas aromáticas medicinales y condimentarias

Resumen

PRESENTA DE FORMA RESUMIDA LAS CARACTERISTICAS BIOLOGICAS Y BIOGEOGRAFICAS DE LAS ESPECIES VEGETALES ESTUDIADAS, HACIENDO ESPECIAL REFERENCIA A LAS CONDICIONES ECOLOGICAS QUE NECESITAN EN SU APROVECHAMIENTO. EN EL SEGUNDO CAPITULO SE REALIZA UN RESUMEN DE LAS CARACTERISTICAS FISICAS DE LA REGION CASTELLANO-MANCHEGA, QUE TIENEN MAYOR INCIDENCIA EN LOS APROVECHAMIENTOS AGRARIOS. EL TERCER APARTADO ES EL MAS DESARROLLADO DE LA TESIS. EN EL SE REALIZA EL ANALISIS DETALLADO DE LOS APROVECHAMIENTOS AGRARIOS DE LAS PLANTAS AROMATICAS, MEDICINALES Y CONDIMENTARIAS, EN SU CONTEXTO HISTORICO Y GEOGRAFICO. SE DESCRIBEN LAS TECNICAS UTILIZADAS, LA PROBLEMATICA DE LOS CULTIVOS EN EL CONTEXTO DE PRODUCCION, MANUFACTURACION Y COMERCIALIZACION, PONIENDO DE RELIEVE LA REALIDAD DE ESTE TIPO DE APROVECHAMIENTOS Y LA NECESIDAD DE UNA MEJOR ADECUACION A LAS NECESIDADES NACIONALES Y REGIONALES.