Las prohibiciones de consumo de chicha en el Nuevo Reino de Granada (segunda mitad del siglo XVII)
- Gutiérrez Escudero, Antonio (coord.)
- Borrego Plá, María Carmen (coord.)
- Laviana Cuetos, María Luisa (coord.)
Editorial: Ayuntamiento de Jerez de la Frontera
ISBN: 84-87194-98-2
Any de publicació: 2004
Pàgines: 451-478
Congrés: Asociación Española de Americanistas. Simposio (3. 2001. Jerez de la Frontera)
Tipus: Aportació congrés