Algunas notas más sobre la cultura del vino en la Edad Media
- Cabañas González, Dolores
- Díaz Martínez, Pablo de la Cruz (coord.)
- Luis Corral, Fernando (coord.)
- Martín Viso, Iñaki (coord.)
- Mínguez Fernández, José María (hom.)
Editorial: Ediciones Universidad de Salamanca ; Universidad de Salamanca
ISBN: 978-84-9012-147-4
Any de publicació: 2013
Pàgines: 23-38
Tipus: Capítol de llibre