Hidratación en los estados de salud y enfermedad
- Nieves Palacios Gil-Antuñano
- Isabel Polanco Allúe
- Julia Alvarez Hernández
- Gil Hernández, Ángel (coord.)
Editorial: Editorial Médica Panamericana
ISBN: 978-84-9835-350-1, 978-84-9835-349-5
Any de publicació: 2010
Títol del volum: Nutrición clínica
Volum: 4
Pàgines: 95-116
Tipus: Capítol de llibre