Capillary liquid chromatography-ion trap-mass spectrometry methodology for the simultaneous quantification of four angiotensin-converting enzyme-inhibitory peptides in Prunus seed hydrolysates

  1. González-García, E.
  2. García, M.C.
  3. Marina, M.L.
Zeitschrift:
Journal of Chromatography A

ISSN: 1873-3778,  0021-9673

Datum der Publikation: 2018

Ausgabe: 1540

Seiten: 47-54

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.CHROMA.2018.02.003 GOOGLE SCHOLAR
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