Ingeniería Química y Ambiental ; Chemical and Environmental Engineering
IQUAH
Centro de Investigaciones Biológicas
Madrid, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Centro de Investigaciones Biológicas (1)
1998
-
Cloning, expression and immobilization of glutamate racemase from Lactobacillus fermenti for the production of D-glutamate from L-glutamate
Biotechnology Letters, Vol. 20, Núm. 1, pp. 57-61