Publications in collaboration with researchers from Universidade de Santiago de Compostela (2)

2008

  1. Acumulación de cromo en setas silvestres comestibles: Factores que influyen en su captación y repercusiones toxicológicas

    Revista de Toxicologia, Vol. 25, Núm. 1-3, pp. 38-41

1996

  1. Chemometric classification of honeys according to their type based on quality control data

    Food Chemistry, Vol. 55, Núm. 3, pp. 281-287