José Ignacio
Alonso Esteban
Profesor/a Ayudante Doctor/a
![Foto de José Ignacio](/img/nophoto.png)
![Foto de Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación](/img/noimage_org.png)
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
Madrid, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (1)
2023
-
Nutrition Security of Hemp for Human Consumption
Sustainable Food Science - A Comprehensive Approach: Volumes 1-4 (Elsevier), pp. V3-60-V3-88