Publications by the researcher in collaboration with Isabel M. Meseguer Soler (6)

2017

  1. Silicic Acid and Beer Consumption Reverses the Metal Imbalance and the Prooxidant Status Induced by Aluminum Nitrate in Mouse Brain

    Journal of Alzheimer's Disease, Vol. 56, Núm. 3, pp. 917-927

2011

  1. La cerveza como fuente dietética de silicio y su efecto protector frente a la intoxicación por aluminio: influencia sobre la absorción y la acumulación de este metal neurotóxico

    Cerveza y malta, Núm. 189, pp. 51-68

2008

  1. Moderate ingestion of beer reduces inflammatory and oxidative brain events induced by aluminium in mice

    Proceedings of the Nutrition Society

  2. Monitoring heavy metal contents in food and hair in a sample of young Spanish subjects

    Food and Chemical Toxicology, Vol. 46, Núm. 9, pp. 3048-3052

  3. Role of beer as a possible protective factor in preventing Alzheimer's disease

    Food and Chemical Toxicology, Vol. 46, Núm. 1, pp. 49-56

2007

  1. Influencia del consumo moderado de cerveza sobre la toxicocinética del aluminio: Estudio agudo

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 22, Núm. 3, pp. 371-376