Proyectos vigentes

  1. Gestión sostenible de la industria de los cítricos: revalorización de sus subproductos para su utilización en biorrefinería

    María Castro Puyana, Merichel Plaza del Moral

  1. DesarRollo de tEcnologías y PROCESoS integrados para la revalorización holística de residuos agroalimentarios en una BIOrefinería.

    María del Prado García Aparicio

Proyectos finalizados

2023

  1. Estrategias integradas para la mejora de la calidad, la seguridad y la funcionalidad de los alimentos: hacia una alimentación saludable

    María Luisa Marina Alegre

  2. Producción sostenible de compuestos bioactivos lipídicos para la valorización de subproductos de la industria alimentaria

    Merichel Plaza del Moral

2022

  1. REvalorización de SUbproductos de la industria alimentaria mediante BIOtecnología (RESUBIO)

    María del Prado García Aparicio

  2. REVALORIZACIÓN DE RESIDUOS DERIVADOS DEL PROCESAMIENTO DE FRUTAS. DESARROLLO DE METODOS MEDIOAMBIENTALMENTE SOSTENIBLES PARA LA EXTRACCIÓN, CARACTERIZACIÓN Y DETERMINACIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS

    Merichel Plaza del Moral

2021

  1. Adquisición de un equipo de extracción supercrítica analítico

    María Castro Puyana

2020

  1. Ayuda para la adquisición de un analizar de nitrógeno Dumas

    María Concepción García López

2019

  1. DESARROLLO DE UNA PLATAFORMA METABOLÓMICA CRUZADA POR LC-QTOF Y CE-QTOF PARA LA CARACTERIZACIÓN DE ALIMENTOS DE ALTO CONSUMO

    María Castro Puyana

2018

  1. Estrategias avanzadas para la mejora y el control de la calidad y la seguridad de los alimentos (AVANSECAL-CM)

    María Luisa Marina Alegre