Publicaciones en las que colabora con Pedro Cárcel García (1)

2010

  1. Procesado electrónico en la fermentación maloláctica a temperatura controlada

    Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010