Eloy
García Calvo
Catedrático/a de Universidad
Instituto de Catálisis y Petroleoquímica
Madrid, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto de Catálisis y Petroleoquímica (1)
1998
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Cloning, expression and immobilization of glutamate racemase from Lactobacillus fermenti for the production of D-glutamate from L-glutamate
Biotechnology Letters, Vol. 20, Núm. 1, pp. 57-61