Ana
Jiménez Martín
Profesor/a Titular Universidad
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Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
Madrid, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (1)
2013
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Real Time PCR to detect hazelnut allergen coding sequences in processed foods
Food Chemistry, Vol. 138, Núm. 2-3, pp. 1976-1981