Uso de un extracto de semillas de melocotón para el tratamiento de la hipertensión arterial
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Inventores/as:
- VÁSQUEZ VILLANUEVA, Romy Ángela
- ORELLANA MURIANA, José María
- María Luisa Marina Alegre
- María Concepción García López
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Universidad de Alcalá
info
Universidad de Alcalá
Alcalá de Henares, España
ES2781024A1 (27-08-2020)
P201900028 (26-02-2019)
Resumen
Uso de un extracto de semillas de melocotón para el tratamiento de la hipertensión arterial. La invención propone la aplicación de un subproducto de la industria del procesado del melocotón por su actividad antihipertensiva demostrada en ensayos in vivo. Se trata de la fracción de péptidos con pesos moleculares inferiores a 3 kDa (PM-3kDa) obtenida a partir de la hidrólisis de las proteínas de la semilla de melocotón con la enzima termolisina y de un péptido con secuencia isoleucina-tirosina-serina-prolina- histidina presente en esta fracción. Estos péptidos reducen de forma significativa la presión arterial sistólica (PAS) en ratas genéticamente hipertensas.