Proxecto E008/2001
SEPARACIÓN DE LAS PROTEÍNAS DE SOJA Y LAS PROTEÍNAS DE ORIGEN ANIMAL CONTENIDAS EN DERIVADOS CÁRNICOS PROCESADOS PARA EL CONSUMO HUMANO POR CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA EFICACIA
Financiador: OTRI
Convocatoria: (OTRI)
De ámbito Institucional.
SEPARACIÓN DE LAS PROTEÍNAS DE SOJA Y LAS PROTEÍNAS DE ORIGEN ANIMAL CONTENIDAS EN DERIVADOS CÁRNICOS PROCESADOS PARA EL CONSUMO HUMANO POR CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA EFICACIA