Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto de Catálisis y Petroleoquímica (1)

2005

  1. Synthesis of sugar esters in solvent mixtures by lipases from Thermomyces lanuginosus and Candida antarctica B, and their antimicrobial properties

    Enzyme and Microbial Technology, Vol. 36, Núm. 4, pp. 391-398