Development of a capillary electrophoresis method for the determination of soybean proteins in soybean-rice gluten-free dietary products
ISSN: 0173-0835
Año de publicación: 2006
Volumen: 27
Número: 2
Páginas: 452-460
Tipo: Artículo
ISSN: 0173-0835
Año de publicación: 2006
Volumen: 27
Número: 2
Páginas: 452-460
Tipo: Artículo