Sources of error in dietary fibre analysis

  1. Mañas, E.
  2. Bravo, L.
  3. Saura-Calixto, F.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Año de publicación: 1994

Volumen: 50

Número: 4

Páginas: 331-342

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/0308-8146(94)90201-1 GOOGLE SCHOLAR