Metabolomic fingerprinting of saffron by LC/MS: Novel authenticity markers

  1. Guijarro-Díez, M.
  2. Nozal, L.
  3. Marina, M.L.
  4. Crego, A.L.
Revista:
Analytical and Bioanalytical Chemistry

ISSN: 1618-2650,  1618-2642

Año de publicación: 2015

Volumen: 407

Número: 23

Páginas: 7197-7213

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S00216-015-8882-0 GOOGLE SCHOLAR
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