Metabolomic fingerprinting of saffron by LC/MS: Novel authenticity markers

  1. Guijarro-Díez, M.
  2. Nozal, L.
  3. Marina, M.L.
  4. Crego, A.L.
Revista:
Analytical and Bioanalytical Chemistry

ISSN: 1618-2650,  1618-2642

Any de publicació: 2015

Volum: 407

Número: 23

Pàgines: 7197-7213

Tipus: Article

DOI: 10.1007/S00216-015-8882-0 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus