Metabolomic fingerprinting of saffron by LC/MS: Novel authenticity markers

  1. Guijarro-Díez, M.
  2. Nozal, L.
  3. Marina, M.L.
  4. Crego, A.L.
Zeitschrift:
Analytical and Bioanalytical Chemistry

ISSN: 1618-2650,  1618-2642

Datum der Publikation: 2015

Ausgabe: 407

Nummer: 23

Seiten: 7197-7213

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S00216-015-8882-0 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus