Líquidos iónicos y ciclodextrinas como selectores quirales para la separación enatiomérica de homocisteína

  1. Maider Greño Ocáriz
  2. María Luisa Marina
  3. María Castro Puyana
Libro:
Séptimas Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá: Ciencias e Ingenierías
  1. Antonio Guerrero Ortega (coord.)
  2. Germán Ros Magán (coord.)
  3. Paloma Ruíz Benito (coord.)
  4. Francisco Pascual Vives (coord.)
  5. Cristina Tejedor Martínez (coord.)
  6. Vanessa Tabernero Magro (coord.)

Editorial: Editorial Universidad de Alcalá ; Universidad de Alcalá

ISBN: 978-84-17729-43-1

Año de publicación: 2019

Páginas: 269-276

Congreso: Jornadas de Jóvenes Investigadores de la Universidad de Alcalá (7. 2019. Alcalá de Henares)

Tipo: Aportación congreso

Resumen

Los líquidos iónicos han demostrado, en los últimos años, un enorme potencial en las técnicas de separación cromatográficas debido a las extraordinarias propiedades que presentan. Aquellos que tienen un centro quiral en su estructura han sido utilizados como selectores quirales en Electroforesis Capilar. La gran mayoría de los estudios publicados hasta el momento se han centrado en la evaluación del efecto sinérgico de estos compuestos con otros selectores quirales tales como ciclodextrinas. El objetivo de este trabajo ha sido investigar la separación enantiomérica del aminoácido no proteico homocisteína por Electroforesis Capilar utilizando como selectores quirales diferentes ciclodextrinas neutras y líquidos iónicos, así como la combinación de ambos.